부허(浮虛)는 패망의 근본이요, 착실(着實)은 성공의 기초이다. -안창호 같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - key role : 핵심역활, 중심역, 주동역활오늘의 영단어 - satellite : 위성: 위성의오늘의 영단어 - permanent address : 본적대부분의 남자들은 자신이 갖고 있는 매력이나 자신을 매력있게 하는 옷차림에 대해서도 지극히 무지한 것이 보통이지만, 여자들은 자신은 물론 남자들이 갖고 있는 매력이나 남자들을 매력적으로 보이게 하는 옷차림을 쉽게 알아채는 특이한 능력을 소유하고 있다. -이태희 오늘의 영단어 - muss : 엉망으로 만들다, 짓구겨 놓다: 엉망, 뒤죽박죽Much coin, much care. (돈이 많으면 걱정도 많다.)고부(孤父, 창의 명산지)에서 만든 날카롭고 좋은 창(戈)으로는 소의 똥을 찌르는 어리석은 짓은 하는 것이 아니다. 귀중한 것을 천한 데에는 쓰지 않는다. -순자 누구나 역사를 만들 수는 있지만 위대한 자만이 역사를 기록할 수 있다. -오스카 와일드