익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 오늘의 영단어 - candlestick : 촛대태양이 없을 때, 그것을 창조하는 것이 예술가의 역할이다. - R. 롤랑 오늘의 영단어 - sobriety : 절주, 제정신, 냉정, 침착오늘의 영단어 - risk one's relationship : 관계를 위태롭게하다, 사이를 망치다No work, no money. (일을 해야 돈이 생긴다.)권에 못 이겨 방립 쓴다 , 남의 권을 물리치지 못하여 싫으면서도 따라 하게 됨을 이르는 말. 오늘의 영단어 - brush fire : 산불“큼직한 고깃덩이 하나를 저녁 식사로 요리한다. 그러나 요리가 다 되기도 전에 일단 빵과 잼부터 먹으리라… 내가 정말 원하는 것은 ‘설탕’이다.” -앤디 워홀 원하는 것을 얻고 싶거든 우선 당신이 그것을 가질 자격이 있다고 믿어라. 그러면 당신의 요구대로 이루어지는 일이 더욱 많아질 것이다. -앤드류 매튜스